Le plein de recettes colorées au fruit du dragon

Name: Le plein de recettes colorées au fruit du dragon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fruit du dragon

Le fruit du dragon est aussi joli visuellement que bon pour les papilles. Photo par gérard

Appelé aussi pitaya, le fruit du dragon appartient à la famille des cactus. Originaire d'Amérique du Sud et d'Asie, ce fruit exotique qui attire par ses jolies couleurs est riche en oméga 3, en fibres, vitamines et antioxydants.

Profitez de la saison pour glisser le fruit du dragon dans des smoothies, mousses, sorbets, confitures, salades de fruits ou panna cotta.

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